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Gâteau glacé au chocolat

Gâteau glacé au chocolat


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Bien mélanger le sucre avec les jaunes, ajouter le miel, l'huile, la margarine (à température ambiante ou fondue et refroidie). Mélanger, ajouter le lait, les noix (qui veut), la farine mélangée à la levure chimique. A la fin, mélanger légèrement toute la pâte avec les blancs d'œufs battus. Verser dans une plaque graissée et chemisée (une plaque plus petite que la cuisinière, ma plaque de cuisson est assez grande), cuire à la bonne chaleur, avec le four préchauffé jusqu'à coloration. Il est resté dans mon four pendant 50 minutes, mais comme cela dépend de chaque four.... Le gâteau est laissé refroidir.

Maintenant, nous faisons glaçage:

150 g.zahar

13 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe de cacao

1 chocolat avec 100g de lait.

1/4 sachet de margarine (du même cube Rama)

Le lait mélangé avec du sucre, du cacao et des morceaux de chocolat cassés est bouilli, donne deux ou trois furoncles. Et immédiatement incorporé dans le glaçage et la margarine.

Le gâteau qui a refroidi entre-temps est découpé en morceaux appropriés dans la plaque et le glaçage chaud est versé, d'abord sur toute la surface du gâteau, puis entre les rangs pour qu'il pénètre à travers tout le gâteau.

Parsemer de bonbons ou de noix finement hachées.

Pour mon grand plateau de cuisinière, j'ai dû faire la double portion, afin que vous puissiez déterminer quel plateau utiliser.

On laisse jusqu'au lendemain pour faire pénétrer le glaçage dans le gâteau au mieux, c'est très délicieux, ce glaçage qui s'étale sur tout le gâteau lui donne tout le charme. C'est aussi très rassasiant, un peu et on se fatigue.


Vidéo: glace كلاص ديال الضيافة معلك باللوز و الكراميل بحال اللي كيبيعو المحلات الكبرى


Commentaires:

  1. Faraji

    Je rejoins tout ce qui précède. On peut parler de ce sujet. Ici, ou dans l'après-midi.

  2. Romney

    En principe, je ne sais pas grand-chose sur ce post, mais j'essaierai de comprendre tout de même.

  3. Chege

    Je préfère ne rien dire

  4. Akigal

    respect

  5. Fenrizragore

    Je pense que c'est une bonne idée. Je suis d'accord avec toi.

  6. Meldryk

    Je m'excuse, mais cette variante ne m'approche pas. Peut-être existe-t-il encore des variantes ?

  7. Richmond

    Et que nous ferions sans votre magnifique idée

  8. Dakarai

    Un bon sujet



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