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Biscuits à la noix de coco au goût d'orange

Biscuits à la noix de coco au goût d'orange


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Dans un bol mettre la farine, la noix de coco, le sel en poudre, la levure chimique et le sucre et mélanger un peu. Couper la margarine en cubes et ajouter sur les ingrédients secs, ainsi que l'œuf et le zeste d'orange râpé. Pétrir du bout des doigts au début (ou mélanger avec une cuillère) puis pétrir sur la table jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que vous obteniez une pâte qui ne colle pas aux doigts. Mettre dans du papier d'aluminium et réfrigérer environ 30 minutes.

Prenez la pâte, coupez-la en deux parties (une partie est conservée au réfrigérateur jusqu'à ce que ce soit son tour) et une partie est étalée sur la table avec une épaisseur d'environ 4-5 mm. Il est découpé de différentes formes (je n'avais rien pour le découper ici), il est placé dans la plaque et mis au four pendant 15-20 minutes. Retirer dans un bol et continuer avec le reste.

Faire fondre le chocolat avec le lait, puis graisser les formes sur une face (ou selon vos envies) et saupoudrer de flocons de noix de coco.

Une merveille! Et comme ça sentait bon dans la cuisine !

Bon appétit!


Vidéo: Petits biscuits Siciliens qui fondent en bouche! 5 ingrédients. Sans farine. Amande et citron